6 februari 2015

Äpplen och päron

I samhällsdebatten har uttrycket "Att blanda äpplen och päron" blivit populärt för att beskriva en förvirrad debatt.
Att bete sig som ett päron blev en titel på en typisk Hollywoodfilm och att vara äppelkindad har alltid varit sunt....
Och just i livsmedelsdebatten och i synnerhet "eko"- debatten där blandar man sedan lång tid just - äpplen och päron - på ett sanslöst sätt.

När den "ekologiska" odlingen uppstod för över hundra år sedan i främst vegetarisk mathushållning hos medelklassen så var det alltså en konsumentfråga!
Det handlade om vad folk stoppade i sig!
Det var dels en protest mot ett industrialiserat jordbruk (som på den tiden var ganska så oindustriellt), och även en del av en begynnande djurskyddsrörelse som låg i tiden.
Så var grundtanken hos de traditionella vegetarianerna ända fram i vår tid.
Men de betraktades som något udda och hade sina egna kanaler, affärer och odlingar, utanför det av samhället politiskt och ekonomiskt styrda.
När den "ekologiska" rörelsen blev politiskt etablerad på 1980- talet blev "ekologisk" odling politiskt intressant och de redan etablerade certifieringsorganisationerna t.ex Demeterförbundet fick konkurrens av det av svensk politik gynnade KRAV.
Sedan har denna certifieringsbyråkrati bara ökat och lägger numera en "våt filt" över det mesta inom livsmedel.
Och en ständig anpassning sker till den politiskt korrektheten!
Vilket innebär att konsumentfrågan, - som var basen, ursprunget - blivit en bisak i det "ekologiska"!

Det senaste är alltså att Livsmedelsverket nu även tar med "klimathänsyn" i sina råd om vad folk skall äta! Även i sådant som inte kallas "ekologiskt".
Och bäddar in sådana åsikter i sina kostråd!
Så byråkratins eviga klåfingrighet sprider sig och desinformation i alla mänskliga hänseenden är standard.
Sakta förändras begreppet "ekologisk" från att vara en enkel konsumentfråga till en rituell måltid där hela samhällets existens är beroende på måltidens innehåll och bakgrund.
En modern parallell till kosher och halal.....

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/forslag-till-nya-kostrad-uppror-mjolkbonder_4310457.svd

4 kommentarer:

  1. Japp, är det något de inte förstör och mal sönder? Det går förmodligen inte att hitta det ligger i dess natur. Jo förresten, skatteindrivning och propaganda verkar funka bra och bli bättre. Där finns de rätta incitamenten.

    SvaraRadera
  2. Angående byråkratins eviga klåfingrighet kan det passa att påminna om byråkratins 7 regler
    1 Håll fast vid problemet - till varje pris som helst.
    2 Använd akuta kriser för att utöka din makt och kontroll ... (driv på "elfte timmen-beslut" eller skapa en "moralpanik", etc).
    3 Om det inte finns någon kris så hitta på en, (naturen eller miljön eller "försiktighetsprincipen" är en jätteanvändbara).
    4 Kontrollera informationsflödet (trots låtsad öppenhet; förneka, fördröj, komplicera, ljug).
    5 Maximera pr-exponeringen genom att skapa en historia (som endera vädjar till människors universella benägenhet att vilja framstå som goda eller som skuldbelägger dem).
    6 Skapa intressedrivna stödgrupper genom att distribuera förmåner och/eller ackrediteringar till dessa specialintressen, medan kostnaderna läggs på deras politiska motpart. Se till att varje intresse balanseras av ett organiserat motintresse.
    7 Demonisera de sanningssägare som påpekar att "kejsaren är naken" eller att ni bara "ropar på vargen".

    Som att läsa ett regleringsbrev till Naturvårdsverket, Livsmedelsverket, Jordbruksverket... Tänk djurskydd, ekologiskt, klimat, biologisk mångfald osv.
    Apropå ekologisk odling kan ju även påpekas att Kirchmann och Bergströms "Den ekologiska drömmen" nu släppts som pdf på nätet via slu-databasen epsilon
    http://pub.epsilon.slu.se/11755/
    B-J B.

    SvaraRadera
    Svar
    1. Aha.. Det måste jag väl läsa då... Eftersom det varit sådant väsen om deras bok.

      Radera
  3. Ser att Antropocene.se också uppmärksammat.
    ds

    SvaraRadera